Отчёт за текущий период.
Болеро-18brix
Дорнфельдер-17
Каберне кортис-20
Мугурел-20
Мукузани-27(ягода на вкус кислая,косточка коричневая-вызревшая)
Рислинг магарача-20
Цитронный магарача-17
Рубин-20
Туран-20
Цвайгельт-17
Пино нуар-не мерял,ещё не окрасился.
Сахаронакопление 2023г.
-
камиль
- Сообщения: 346
- Зарегистрирован: 15 дек 2012, 13:41
- Откуда: магнитогорск
- Выращиваю сорта винограда: Столовые: Талисман,Флора(Лора),Фуршетный,Алёшенькин,Сеня,Руслан,Красотка.
Технические:Дорнфельдер,Пино нуар,Шардоне,Мукузани ХЗЧ,Бианка,Цитроный магарача,Рислинг магарача,Мугурел,Цвайгельт,Туран,Рубин(болгарской селекции)Йоханитер,Черсеги фюсереш,Каберне кортис. - Благодарил (а): 886 раз
- Поблагодарили: 969 раз
-
ЕвгенийФ
- Сообщения: 71
- Зарегистрирован: 10 авг 2019, 11:28
- Благодарил (а): 17 раз
- Поблагодарили: 88 раз
Сахаронакопление 2023г.
Камиль, при 27 ягода кислая? А как так может быть? Тут же приторный фкус вроде как напрашивается.
| Ссылка: | |
| Скрыть ссылки на пост |
-
камиль
- Сообщения: 346
- Зарегистрирован: 15 дек 2012, 13:41
- Откуда: магнитогорск
- Выращиваю сорта винограда: Столовые: Талисман,Флора(Лора),Фуршетный,Алёшенькин,Сеня,Руслан,Красотка.
Технические:Дорнфельдер,Пино нуар,Шардоне,Мукузани ХЗЧ,Бианка,Цитроный магарача,Рислинг магарача,Мугурел,Цвайгельт,Туран,Рубин(болгарской селекции)Йоханитер,Черсеги фюсереш,Каберне кортис. - Благодарил (а): 886 раз
- Поблагодарили: 969 раз
Сахаронакопление 2023г.
Такое вот ХЗЧ с повышенной кислотностью. Вино получается спиртуозным,но сбалансированное,и спирт вовкусе не выпирает.
Камиль
| Ссылка: | |
| Скрыть ссылки на пост |
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей