Рефрактометр, рН-метр (Измеряем сахар и кислотность сока)

[влад51]

Анатолий, поздравляю со СТОЯЩЕЙ покупкой.
Нужная вещь.
(развеял мои сомнения, о подобном заказе.)

[Галина Никифорова]

А что поделать, надо брать. Вот еще адресок, кому интересно - http://www.aliexpress.com/item/Retail-G ... 14412.html

[Виктор Гребениченко]

Вообще, вещь необходимая и стОящая для виноградаря. Надо приобретать однозначно

[Михалыч]

Все,конечно,хорошо.Но в Сингапуре перевели только на английский язык.Просьба к тем,кто уже работал с такими приборами,хотя бы кратко описать настройку,калибровку и работу с ними.

PA100070.JPG (91.04 КБ) 4316 просмотров

[Виктор Гребениченко]

Михалыч, ничего сложного нет .Бери дис.воду, капай на стекло и прилагаемой отвертокой выводи ноль. Следи,чтоб пузырьков небыло, смазывай равномерно. Я сначала калибровал талой водой из морозилки. Потом брал аптечный дистилат. дополнительной калибровки не потребовалось

[любитель]

Для Михалыча, на этом сайте все найдешь http://www.vinogradisad.ru
http://www.vinogradisad.ru/shop/UID_39.html

[Виктор Гребениченко]

Наталья,по моему вы ошибаетесь,рефрактометр в спиртовом растворе содержание спирта не определяет.

Петрович, ещё как определяет. Нужна только таблица для перевода. http://www.vinogradisad.ru/shop/UID_39.html

При 14,5 Brix - объемная доля спирта соответствует 40%.
Сделал опыт- развел мед.спирт дис. водой на глаз чуть больше 1/1. Получилось 14 Brix. , что соответствует примерно 37 %
Замерил свое вино этого года, которое крепил спиртом. Получилось 10Brix - около 26 % алк.
Все сходится.
Пришлось пить 37 % .
Опыт понравился. Если не веришь - приходи, повторим.

[Петрович]

Добрый вечер Владимирович. Спасибо за приглашение .До сих пор я не могу определить градус в вине,приобрел спиртометры-точность 0.1 гр.Содержание спирта в любой прозрачной жидкости,водке-запросто и точно, но в вине мне мешают взвешенные белковые частицы и сухие вещества в отдельных видах.
Не поверишь -определяю градусы в вине"только как ударят в голову"

[Виктор Гребениченко]

Верю..

[Сергей Сергеевич]

Петрович, ты, главное делай, можно с погрешностями.
Летом проверим.Пойдёт и 37, и 26!

[Елена Мельникова]

Хотелось бы по рН метрам подсказку получить, дешевые врут конкретно, приличные по описанию и стоят ого-го. Для определения крепости в вине купила капилярный виномер, на озоне показывает вроде правильно.