Охота и рыбалка
- Александр Кузнецов
- Сообщения: 982
- Зарегистрирован: 19 фев 2012, 03:01
- Откуда: Алтайский край, Алтайский район
- Благодарил (а): 50 раз
- Поблагодарили: 1623 раза
- Контактная информация:
Охота и рыбалка
20 ноября 2021 съездили на форелевую рыбалку. Наловили 40 штук радужной и янтарной форели. Ловили на сало и печень. Так закончили сезон ловли на поплавочную удочку. Часть рыбы закоптили.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Сергей Сергеевич
- Сообщения: 360
- Зарегистрирован: 03 фев 2012, 16:44
- Откуда: г.Магнитогорск
- Благодарил (а): 1021 раз
- Поблагодарили: 1583 раза
Охота и рыбалка
Вот это , я понимаю Рыбалка!Шукшин не зря там жил.
Александр, какая речка?Янтарную форель ни разу не видел.
У вас и снега не видно, у нас-5-7см
Александр, какая речка?Янтарную форель ни разу не видел.
У вас и снега не видно, у нас-5-7см
С уважением С.С.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Александр Кузнецов
- Сообщения: 982
- Зарегистрирован: 19 фев 2012, 03:01
- Откуда: Алтайский край, Алтайский район
- Благодарил (а): 50 раз
- Поблагодарили: 1623 раза
- Контактная информация:
Охота и рыбалка
В нашем крае, в естественных водоемах форель не водится.
Ну, а почему улов большой? Часто выбраться на рыбалку не получается. Но, в этом сезоне все же несколько раз съездить на рыбалку удалось. И в этом конкретном хозяйстве самая вкусная рыба, там родниковый пруд и река. И, мы похоже "подсели" на форель. Всякую рыбу доводилось попробовать. Но, вот форель затмила все прежние приоритеты. Прекрасна в любом виде: жареная в разных вариантах, вареная (в ухе). Но, особенно хороша копченая, запеченная в фольге, или в скороварке на рисе и картофеле. Сочная, ароматная, вкусная, в меру жирная. Просто "пальчики оближешь". Вот потому и наловили побольше, впрок. Теперь не скоро на зимнюю рыбалку выберемся.
Ну, а почему улов большой? Часто выбраться на рыбалку не получается. Но, в этом сезоне все же несколько раз съездить на рыбалку удалось. И в этом конкретном хозяйстве самая вкусная рыба, там родниковый пруд и река. И, мы похоже "подсели" на форель. Всякую рыбу доводилось попробовать. Но, вот форель затмила все прежние приоритеты. Прекрасна в любом виде: жареная в разных вариантах, вареная (в ухе). Но, особенно хороша копченая, запеченная в фольге, или в скороварке на рисе и картофеле. Сочная, ароматная, вкусная, в меру жирная. Просто "пальчики оближешь". Вот потому и наловили побольше, впрок. Теперь не скоро на зимнюю рыбалку выберемся.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Кольчев Сергей
- Администратор
- Сообщения: 3359
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
- Откуда: Магнитогорск
- Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
- Благодарил (а): 5487 раз
- Поблагодарили: 12405 раз
Охота и рыбалка
На пару месяцев работы по травоЕдным пока прекратились, есть лишь контроль. Можно переключиться на не менее интересные занятия, рыбалку, например. Выезжал и за 50 километров от дома на рыбалку, но самым эффективным оказалась рыбалка за окунем около дома за 500м на заводском пруду . Через день три раза ходил на полтора-два часа на рыбалку (оказалось за рыбой). Основное время уходило на подъем и заброс снасти. Клевало без перерывов. Заброс- сразу подъём. Средний вес окуня 80грамм. Ловил всего через одну лунку по полсотни окуней каждый раз. Первый раз такое, наверное рыбную тропу нашёл . Не форель, конечно, не чавыча и не кит, но для меня важен не только результат, но и процесс.
Кольчев Сергей Григорьевич
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Алексей8
- Сообщения: 358
- Зарегистрирован: 10 апр 2014, 14:42
- Откуда: Магнитогорск
- Благодарил (а): 893 раза
- Поблагодарили: 1731 раз
Охота и рыбалка
Заводской пруд сегодня, не густо, но приятно. Чебак приличный по 200г, правда под снегом стоит вода, выдавило! За всё время первый раз был неважный клёв, смена погоды!
С уважением, Алексей Н.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Кольчев Сергей
- Администратор
- Сообщения: 3359
- Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
- Откуда: Магнитогорск
- Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
- Благодарил (а): 5487 раз
- Поблагодарили: 12405 раз
Охота и рыбалка
Не хожу на рыбалку только по одной причине - некуда девать окуней. Ларь- морозилка забита полностью. Чего только с ними( окунями) не делал. Дело дошло до шпротов. Хоть как то они расходятся. А так, смотрю из окна на рыбаков и им завидую. Все места "пристреляны" и ловить уже не интересно.
Кольчев Сергей Григорьевич
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Алексей8
- Сообщения: 358
- Зарегистрирован: 10 апр 2014, 14:42
- Откуда: Магнитогорск
- Благодарил (а): 893 раза
- Поблагодарили: 1731 раз
Охота и рыбалка
Мороженная рыба теряет вкус, если окунь, то лучше сразу жарить или на уху. Чебака лучше вялить или мариновать: делюсь рецептом - замачиваем рыбу на два-три часа в солёной воде, затем воду сливаем и в маринад на двое суток. Маринад - побольше режем репчатого лука; масло подсолнечное 200 мл.; лаврушка 3шт.; гвоздика 3шт.; перец горошком 10 шт.; кориандр цельный 1ч. ложка; уксус яблочный 2ст. л. Для замачивания на 400мл. воды две столовые ложки соли.
Чебака ловлю чуть левее, против мыса (по секрету), правда заранее нужно приваживать.
С уважением, Алексей Н.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
- Алексей8
- Сообщения: 358
- Зарегистрирован: 10 апр 2014, 14:42
- Откуда: Магнитогорск
- Благодарил (а): 893 раза
- Поблагодарили: 1731 раз
Охота и рыбалка
Сегодня заводской пруд порадовал, погода благоприятствовала. В прикормку добавил бальзам, чебак опьянел , оставалось только доставать!
С уважением, Алексей Н.
Ссылка: | |
Скрыть ссылки на пост |
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей