Погода.

[Владимир]

Просто караул! То опыление по жаре отвратительное, то осы готовы грозди из рук выхватывать , то теперь избыток влаги добивает и так не богатый урожай...

Юрий! Ты зря на погоду обижаешься. Ведь ты же помнишь слова из песни - "У природы нет плохой погоды, каждая погода благодать". Все жалобы и претензии к автору...

[Кольчев Сергей]

..Ведь ты же помнишь слова из песни - "У природы нет плохой погоды, каждая погода благодать".

Скорее всего автор сочинил эти слова в тёплом и уютном помещении за рюмкой чая. А когда дождь льётся за шиворот и в ботинках чавкает, хочется добавить - надо бы почаще наливать (чаю).

[Кольчев Сергей]

С 26 августа по сей день ежедневно идут дожди. В перспективе будут ещё несколько дней. Основной урожай собран, однако оставил для эксперимента грозди нескольких кустов по причине недобора сахара. На данный момент (после 2-х недель дождя)меня удивило то, что нет растрескивания ягод на тех сортах (Родина, Талисман, FVR-7-9, ЧБЗ, Гагаринский, Амирхан,Велика и другие), которые не убраны до сих пор. Возможно это произойдёт завтра или чуть позже, но на данный момент пока всё в норме. Предполагаю, что эти обильные осадки потому не влияют на растрескивание ягод, потому что холодно(днём +10*с) и ничего не растёт. Идёт определённая стагнация всех процессов, а вот если включить температуру до +20-25*С, то будет обильное сокодвижение и ягоды будет рвать.
В любом случае это будет практическое наблюдение для набора опыта. Как известно на растрескивание ягод влияет не количество осадков, а неравномерность потребления влаги кустом. Т.е. жара-жара без осадков или обильный полив перед осадками - потом ливень и жди треска. Естественно на это влияет особенность сорта.

[Владимир]

Идёт определённая стагнация всех процессов, а вот если включить температуру до +20-25*С, то будет обильное сокодвижение и ягоды будет рвать.

У меня тоже вторая половина лета и начало осени выдались "мокрыми",т е. нельзя сказать, что шли непрерывные дожди, но часто они шли по ночам. Но что удивительно, с самого начала дождей трескались ягоды только на одном сорте "Новый русский". Больше недели я постоянно ежедневно выщипывал лопнувшие ягоды. Таких было не очень много. Но если бы я не делал этого хотя бы дня 3-4, то лопнувшие ягоды сразу бы загнили (покрылись плесенью), и заразили бы сразу вокруг себя соседние ягоды. Они же в свою очередь заразили остальных. Если кожица на ягоде треснула, то обнажился сок, который является питательной средой для плесени (грибка). Плесень, попав на соседнюю ягоду размягчает её, ягода становится мягкой, кожица лопается и заражённый плесенью сок (жидкость) попадает на соседние ягоды. И они также становятся лакомой пищей для плесени. И она буквально в считаные дни превращает здоровую гроздь в "кашу". Убирая, буквально выковыривая, поражённые ягоды из грозди, я ликвидировал очаг заражения. Но на следующий день обнаруживал новые лопнувшие ягоды.
И опять приходилось выискивать треснувшие ягоды и удалять их. Треснувших ягод каждый день было немного в грозди. Если бы я не удалял их ежедневно, то через 3-4 дня получил бы из гроздей кашу. Потери ягод составили на разных гроздьях от 10% до 30%. Некотрые грозди оказались совсем не тронутыми плеснью.
Кончились дожди, поднялась температура до 20*и начали загнивать отдельные ягоды на сорте Илья. Ягоды не крупные, но грозди плотные. Приходилось с трудом удалять их. Из-за плотности грозди, извлекаемая ягода раздавливалась прямо в грозди. Треснутых ягод на гроздях не было. Но если таких ягод в грозди набиралось более 3-4 штук, гроздь срывал. Ягоды на них были уже в фазе потребительской спелости и пошли в сушилку.
На остальных же сортах треснувших ягод не было совсем. Но всё равно приходится ежедневно проверять грозди на предмет загнивания. Поздние сорта менее подвержены этим болячкам, потому что становится холоднее. и кожица на ягодах ещё плотная.
Ягоды разных сортов также по-разному реагируют на одни и те же погодные условия, даже находясь на одном участке.

[Кольчев Сергей]

Вот оно и настало бабье лето. После того как 3 недели лил дождь, и пришлось убрать основной урожай, теперь самая красота по подготовке к зиме (вызреванию лозы). Виноград,который принял дозу грибковых заболеваний необходимо обработать фунгицидами.
По моим наблюдениям на своих виноградниках не видно грибковых заболеваний, кроме серой гнили на ягодах, которые уже собрал. На следующий год будет актуальным приобретение препарата Свитч от серой гнили, т.к. в в этом сезоне было поражение 20% этой гадостью. Будем работать в настоящее время над вызреванием лозы. После всех катаклизмов - это самое главное на данный момент.