Урожай винограда

[Кольчев Сергей]

Делаю зачистку всех виноградников независимо от созревания ягод. Основная часть пойдёт на вино, часть на хранение, часть для гостей и продажи.
Погода стала осенней с +35*С температура опустилась днём до+13*С за неделю. При такой пониженной температуре ягода сахар не набирает, нет смысла держать грозди на побегах. А вот вызреванию лозы сильно поможет разгрузка урожая. Кроме того появились, только признаки оидиума, значит надо срочно обработать. Также надо ещё и сернокислый калий под корень дать. Также хорошо работает по листу монофосфат калия. Готовимся к зиме.

Остатки урожая. Часть (30% снял как 2 недели - раннего срока созревания)

[Тимур]

Доброго дня всем. Вчера закончил срезать виноград ,по сахару самый большой процент был на тат 85 (25 бр) самый низкий Ливия 18бр всё остальное в приделах 20бр.Для себя считаю что год по урожаю нормальный, нагрузка на кусты была средняя где-то от10до 20кг фото всего урожая сделать не получилось так как резал партиями всего по чуть-чуть и отгружал родне и знакомым , но сделал фото самой маленькой и самой большой грозди

[Кольчев Сергей]

Заканчиваю сбор урожая. По сравнению с прошлым годом урожай в 2 раза меньше. Сахаристость тоже ниже. Надо готовить лозу к зиме.
Это собрано за 2 дня:

[Тимур]

Сахаристость тоже ниже.

Сергей Григорьевич. На созревание вышли не данный момент или просто держали ? с каким сахаром на вчерашний день в среднем.

[Кольчев Сергей]

Дни сбора урожая определились следующими параметрами. Нужно было подкормить кусты калием для вызревания лозы, соответственно нужен полив, а поливную воду дают последние дни. Тем более сухая погода. Для съёма - самое то. Вот ещё проф обработку надо провести от болезней. Поэтому все грозди попали под секатор. Которые вообще кислые - их всего с десяток - выбросил.
Сахар рефрактометром не мерил, всё на "глаз", точнее на язык. Большинство вызрело отлично, а вот крупноягодные, где был небольшой перегруз набрали около 14%.

[Кольчев Сергей]

По дождливой погоде, когда есть окна без дождя, надо срочно убирать урожай. В первую очередь поспевший. Сегодня начал зачищать виноград в саду. Для начала убрал половину (набрал 13 ящиков). В основном виноград от сырой погоды не пострадал, кроме Цветочного (поражение ягод около 10% серой гнилью). Пришлось делать переборку. С остальными - Руслан, Гурман ранний, Тукай, Дружба, Супага, Преображение - всё в норме, но дальше держать нет смысла. Ягода вызрела или почти вызрела, а постоянные дожди и холод не добавят ей зрелости.

[Кольчев Сергей]

Сегодня закончил уборку урожая в саду. Получилось всего 32 ящика. Дожди не сильно отразились на качестве урожая. Есть небольшие повреждения серой гнилью и немного растрескавшихся ягод.

Теперь надо срочно переходить на другие виноградники.

[ЕвгенийФ]

Сергей Григорьевич, в этой теме Вы на протяжении нескольких лет - получается что в этом году урожай чуть ли не супер - супер?

[Кольчев Сергей]

В этом году урожай хороший. Немного было смазано цветение, а так лето было жарким до 26 августа, когда пошли дожди, и они ещё будут с неделю. В саду (на фото) урожай не сильно отличается от прошлогодних, т.к. до сегодняшнего дня его ещё не трогали, а в прошлом году часть уже была убрана. Сегодня постараюсь убрать урожай с оставшихся виноградников. Ягоду пока не рвёт, но следы гнилей уже появляются. Надо срочно все грозди снимать.

[Кольчев Сергей]

Что то никто не сообщает об урожае 2024 года. В этом году он запоздалый и раз в 5 меньше прошлогоднего с той же площади Без слёз не взглянешь.

Из плохого было всё кроме пожара и воровства. Весенние заморозки, град, проливные постоянные дожди более половины лета, холод.
Болезни удалось победить. Тем не менее небольшой урожай есть в отличии от вишни, сливы, малины и др. традиционных растений.
Лучше всех у меня показали Супага, Дружба, Новое столетие ЗГТУ, Долгожданный, Монарх, Томайский, Мускат белый, Мускат фиолетовый.

[ЕвгенийФ]

Сергей Григорьевич, на другом конце города картина немного другая - практически по всем сортам урожай дал хорошую прибавку к прошлому году, несмотря на два града и прочее, но - в августе на 4х кустах вылезла серая гниль, аккурат посредине дождей, душил ее как мог, выбирал плохие ягоды из гроздей, тем не менее эти кусты урожай ополовинили, но все равно дали прибавку к прошлому году, особо порадовала Кодрянка - с куста собрал 23 кг, для меня это рекорд, причем вызревание куста отличное, в середине сентября уезжал на отдых, до отпуска снял виноград со всех кустов, по сахару конечно не дотянули сильно, но - оставил пол куста супаги до конца отпуска и 2 го октября снял урожай с сахаристостью 23 против19 14 го сентября.фотки не делал.