Урожай винограда

Ответить
Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 08 сен 2021, 23:08

Делаю зачистку всех виноградников независимо от созревания ягод. Основная часть пойдёт на вино, часть на хранение, часть для гостей и продажи.
Погода стала осенней с +35*С температура опустилась днём до+13*С за неделю. При такой пониженной температуре ягода сахар не набирает, нет смысла держать грозди на побегах. А вот вызреванию лозы сильно поможет разгрузка урожая. Кроме того появились, только признаки оидиума, значит надо срочно обработать. Также надо ещё и сернокислый калий под корень дать. Также хорошо работает по листу монофосфат калия. Готовимся к зиме.
SAM_5169.JPG
Остатки урожая. Часть (30% снял как 2 недели - раннего срока созревания)
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Тимур
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 17 мар 2020, 14:58
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 174 раза
Поблагодарили: 388 раз

Урожай винограда

Сообщение Тимур » 05 сен 2022, 11:48

Доброго дня всем. Вчера закончил срезать виноград ,по сахару самый большой процент был на тат 85 (25 бр) самый низкий Ливия 18бр всё остальное в приделах 20бр.Для себя считаю что год по урожаю нормальный, нагрузка на кусты была средняя где-то от10до 20кг фото всего урожая сделать не получилось так как резал партиями всего по чуть-чуть и отгружал родне и знакомым , но сделал фото самой маленькой и самой большой грозди
Вложения
IMG_20220904_181856.jpg
Краса Никополя
IMG_20220904_130441.jpg
Бианка 19бр

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 16 сен 2022, 22:12

Заканчиваю сбор урожая. По сравнению с прошлым годом урожай в 2 раза меньше. Сахаристость тоже ниже. Надо готовить лозу к зиме.
Это собрано за 2 дня:
SAM_6300.JPG
SAM_6352.JPG
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Тимур
Сообщения: 136
Зарегистрирован: 17 мар 2020, 14:58
Откуда: Челябинск
Благодарил (а): 174 раза
Поблагодарили: 388 раз

Урожай винограда

Сообщение Тимур » 17 сен 2022, 08:28

Кольчев Сергей писал(а):
16 сен 2022, 22:12
Сахаристость тоже ниже.
Сергей Григорьевич. На созревание вышли не данный момент или просто держали ? с каким сахаром на вчерашний день в среднем.

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 17 сен 2022, 10:08

Дни сбора урожая определились следующими параметрами. Нужно было подкормить кусты калием для вызревания лозы, соответственно нужен полив, а поливную воду дают последние дни. Тем более сухая погода. Для съёма - самое то. Вот ещё проф обработку надо провести от болезней. Поэтому все грозди попали под секатор. Которые вообще кислые - их всего с десяток - выбросил.
Сахар рефрактометром не мерил, всё на "глаз", точнее на язык. Большинство вызрело отлично, а вот крупноягодные, где был небольшой перегруз набрали около 14%.
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 05 сен 2023, 22:28

По дождливой погоде, когда есть окна без дождя, надо срочно убирать урожай. В первую очередь поспевший. Сегодня начал зачищать виноград в саду. Для начала убрал половину (набрал 13 ящиков). В основном виноград от сырой погоды не пострадал, кроме Цветочного (поражение ягод около 10% серой гнилью). Пришлось делать переборку. С остальными - Руслан, Гурман ранний, Тукай, Дружба, Супага, Преображение - всё в норме, но дальше держать нет смысла. Ягода вызрела или почти вызрела, а постоянные дожди и холод не добавят ей зрелости.
начало уборки урожая.JPG
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 06 сен 2023, 22:23

Сегодня закончил уборку урожая в саду. Получилось всего 32 ящика. Дожди не сильно отразились на качестве урожая. Есть небольшие повреждения серой гнилью и немного растрескавшихся ягод.
SAM_6873.JPG
Теперь надо срочно переходить на другие виноградники.
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

ЕвгенийФ
Сообщения: 65
Зарегистрирован: 10 авг 2019, 11:28
Благодарил (а): 12 раз
Поблагодарили: 81 раз

Урожай винограда

Сообщение ЕвгенийФ » 06 сен 2023, 23:02

Сергей Григорьевич, в этой теме Вы на протяжении нескольких лет - получается что в этом году урожай чуть ли не супер - супер?

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Аватара пользователя
Кольчев Сергей
Администратор
Сообщения: 3356
Зарегистрирован: 04 фев 2012, 21:56
Откуда: Магнитогорск
Выращиваю сорта винограда: viewtopic.php?p=34098#p34098
Благодарил (а): 5480 раз
Поблагодарили: 12393 раза

Урожай винограда

Сообщение Кольчев Сергей » 07 сен 2023, 09:41

В этом году урожай хороший. Немного было смазано цветение, а так лето было жарким до 26 августа, когда пошли дожди, и они ещё будут с неделю. В саду (на фото) урожай не сильно отличается от прошлогодних, т.к. до сегодняшнего дня его ещё не трогали, а в прошлом году часть уже была убрана. Сегодня постараюсь убрать урожай с оставшихся виноградников. Ягоду пока не рвёт, но следы гнилей уже появляются. Надо срочно все грозди снимать.
Кольчев Сергей Григорьевич

Ссылка:
Скрыть ссылки на пост
Показать ссылки на пост

Ответить

Вернуться в «Урожай. Заготовки на зиму.»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей