Туран(Агрия)

[камиль]

Туран сорт венгерской селекции,Vitis vinifera.С право сорт Цвайгельт.

[камиль]

Туран на второй год вегитации,выдал всего три сигналочки.

[камиль]

Туран почти окрасился,набирает сахар.

[Jkucenkov]

Хотел бы заказать 10 черенков Турана, если такая возможность?

[камиль]

Достал сегодня из погреба 10ти литровку вина из Турана и разлил в бутылки. Прошлогодняя жара съела всю кислоту,вино получилось плоским,пришлось добавить винной кислоты 10гр.на 10литров. Я конечно не сомелье,но как обычно говорят,получилось нехуже магазинного . Вовкусе черноплодная рябина и шоколад.

[Тимур]

Камиль. Добрый день. Что вы думаете в плане созревания и по сахару в этом году по красным технарям.

[камиль]

Здравствуйте Тимур. Я как уже писал ранее,укрываю виноград пленкой весной,как сходит снег. Отставание посравнению с прошлым годом по-моим наблюдениям где-то неделю,понекоторым сортам даже две недели. Оставил на всех сортах по-одной гроздочке на побег(кроме Мукузани). Думаю что к концу сентября красные должны набрать сахар и более или менее набрать техническую зрелость. Если недозреют-то на розе. Розе то-же хорошо,20литров уже выпито,а лето только началось. Вообще как советовал Виталий Холкин,лучше садить белые сорта.
Кстати Туран в прошлом году сахара набрал всего 18%( в сусле),а косточки были коричневые и осы жрали.

[Тимур]

Думаю что к концу сентября красные должны набрать сахар и более или менее набрать техническую зрелость

Камиль доброго дня . Я по чему спросил то что у красных сроки до стадии полного созревания не маленькие . Я оставил сигналку на тан 85 хочу посмотреть что будет к концу сентября.

[камиль]

Тимур пока сам не попробуешь,не узнаешь. ТАН-85 среднего срока созревания. Для хорошего вина нужна хотя бы тех.зрелость,лучше фенольная. Можно попробовать (как писал ранее) сделать розе,но даже для розе нужна тех.зрелость.
Сигнальный урожай как правило имеет повышенные показатели по уровню сахара,на это то-же надо делать поправку.
Тимур создавай тему ТАН-85,и осенью отпишись какие кондиции набрал твой ТАН.
Слежу за ТАНами на др.форумах,но пока желания садить у себя нет. Всё-таки создавался он для южных районов. Да, морозостойкость хорошая(опять же для юга,не для нас),а по срокам пока не ясно(прошлый год исключение).

[Тимур]

Тимур создавай тему ТАН-85,и осенью отпишись какие кондиции набрал твой ТАН.
Слежу за ТАНами на др.форумах,но пока желания садить у себя нет. Всё-таки создавался он для южных районов.

Камиль приветствую. Нет я думаю ещё не время для создания темы а вдруг не пойдёт для нас ? в любом случае какие показатели он в этом году не выдаст я дам ему ещё и следующий год . Я свами согласен ведь это всего сигналка да и древесины там как таковой нет, тянет три побега и одну гроздь . Я лучше осенью сброшу в тему сахаронакопление , и тан 85 и бианку на ней тоже гроздочка есть но по сравнению с тан она просто мелочь .

[камиль]

Бианку я посадил только в этом году,читал на других форумах что гроздочки мелкие,но урожайность высокая.

[камиль]

Туран уже можно снимать на вино. Отдельные ягодки начали увяливаться,косточка коричневеть. Жалко урожай в этом году будет в три раза меньше посравнению с прошлым годом.

[камиль]

Вот такие гроздочки в этом сезоне на Туране.

[камиль]

Туран начал заизюмливаться,сорт вытягивает всё что завязывается-ненормирую. Осы начали долбить ягоду. В этом году получится приличный урожай. С 20ти кустов должно получится 40литров.

[камиль]

Туран почти окрасился.